网络订餐食品安全集中整治行动概览 - 淮安市市场监督管理局于2024年1月30日至6月30日在全市范围内开展网络订餐食品安全集中整治行动 旨在重点整治“线上光鲜 线下脏乱”的“幽灵外卖”以保障食品安全 [1] 整治重点领域 - 重点整治无实体门店或门店与线上公示地址不符的“幽灵外卖” [1] - 重点整治无照无证 证照造假 一证多用 一店多开 虚构地址的违法违规入网店铺 [1] - 重点整治后厨环境脏乱差 加工操作不规范 经营过期食品 非法添加的店铺 [1] - 重点整治外卖平台审核把关不严 未尽审查义务等突出问题 [1] 具体整治措施与执行 - 推行“随手拍 全民监督”措施 公众可通过“透明食安”系统或“i淮安”APP举报 对查证属实的五类违法违规行为线索每条奖励人民币20元 [2] - 开展“你我同查 重拳出击”行动 邀请社会各界代表参与集中执法日 检查结果次日公示并执行“五个一律”的严厉处置措施 [2] - 实施“平台倒查 压实责任” 集中约谈美团 淘宝闪购 京东外卖等平台 要求其在2026年2月底前完成存量店铺证照复核 并建立“高风险商家”清单库进行重点核查 [3] - 进行“线下清源 网格排查” 联合多方力量对易发区域排查 取缔无证经营者 并推广“互联网＋明厨亮灶”引导商家公开后厨实时画面 [3] - 采取“信用惩戒 联合制约” 对违法违规经营者 在国家企业信用信息公示系统中标注异常状态 实施信用约束和联合惩戒 [3] 举报渠道与信息 - 提供电话举报渠道 号码为12315 [4] - 提供网络举报渠道 包括扫描二维码进入“随手拍”界面或通过“i淮安”APP相关功能进行举报 [4] - 提供现场举报渠道 可前往淮安各县区市场监督管理局及属地分局 [5] - 为落实举报奖励制度 举报人需提供真实有效的个人手机号码 [5]