公司评级与目标价调整 - 高盛分析师Christine Cho于1月28日将Sweetgreen的目标价从5美元上调至5.6美元，同时维持对该股的卖出评级 [1] - 分析师在研究报告中指出，餐饮股年初至今表现优于标普500指数，市场预期潜在的关税减免、刺激措施和减税政策可能支持家庭消费 [1] 公司财务与运营表现 - 公司在2025年第三季度财报电话会议中报告销售额为1.724亿美元 [2] - 当季新开设8家餐厅，其中包括6家Infinite Kitchen概念店，并首次进入亚利桑那州市场 [2] - 公司计划在第四季度再开设17家餐厅，将业务拓展至萨克拉门托、辛辛那提和西北阿肯色州等新市场 [2] 公司背景与增长概况 - Sweetgreen成立于2006年11月，总部位于加州洛杉矶，是一家主营沙拉碗的美国快速休闲餐厅连锁品牌 [3] - 过去三年，公司平均营收增长率为25.8% [3] - 在值得买入的高增长食品股榜单中，Sweetgreen排名第10位 [3]