小草莓如何做成百亿大产业?安徽这座小城给出答案
中国新闻网·2026-02-03 08:03

行业核心观点 - 长丰县草莓产业已从传统农业发展为年产值超110亿元、覆盖全产业链的现代化“大产业” [3] 产业规模与地位 - 长丰县已成为全国设施草莓第一县,草莓产业年产值超过110亿元 [3] - 产业带动效应显著,累计培育种植能手万余人,带动超过18万人从事草莓产业 [24] 品种结构优化 - 产业从高度依赖单一“红颜”品种转向“五彩缤纷”的多元化品种结构,以提升抗风险能力和效益 [5][9] - 消费者对多样化品种的需求日益旺盛,新农人稳定种植七八个品种,通过错峰上市与搭配销售提升效益 [7][11] - 当地政府与协会大力推动品种迭代,积极引进和示范推广新优品种 [9] 生产技术升级 - 种植技术从“看天吃饭”的经验模式升级为“知天而作”的精准化管理 [13][17] - 广泛应用滴灌、水肥一体化、绿色防控(捕食螨、粘虫板、杀虫灯)等技术,提升品质并确保安全 [15] - 开发“数智草莓”大数据平台,整合物联网监测、病虫害识别、肥水管控、安全溯源等功能 [17] - 联合科研院所成立研发中心和博士后工作站,推动脱毒种苗繁育与智能装备研发 [17] - 长丰县成为草莓种苗输出大县,每年向全国供应优质种苗达15亿株 [17] 销售渠道与市场拓展 - 销售模式从传统批发扩展到电商直播、社区团购、产销直供等,去年线上销售突破200万单,今年有望冲击500万单 [18] - 出口势头强劲,具备出口资质的企业从往年两家增至今年十家,市场瞄准东南亚、中东、日韩等10余个国家和地区 [18] 产业链延伸与价值提升 - 发展草莓深加工,产品包括草莓酱、草莓酒、草莓干等 [20] - 推动草莓与文旅融合,打造草莓文化节、采摘园、主题民宿等,每年吸引游客超400万人次,旅游收入近5亿元 [20] - 开发草莓主题文创产品,如冰箱贴、钥匙扣、非遗合作款挂件,丰富品牌形象 [22] 产业组织与金融支持 - 组建草莓产业化联合体,培育了8万多户产业主体,包括多家龙头企业和示范合作社 [24] - 创新金融产品如“草莓贷”、“全产业链贷”,有效解决农户融资难题 [24] - 实施“创业导师+孵化基地”机制,为返乡青年、大学生等提供技术和销售支持 [24]