‌广东省清远市市场监督管理局关于2025年第48期(餐饮环节)食品安全监督抽检信息的通告
中国质量新闻网·2026-02-03 13:08

抽检总体情况 - 清远市市场监督管理局近期组织抽检餐饮食品共25批次样品,其中合格15批次不合格10批次,不合格率为40%[3] 不合格产品详情 - 不合格产品均为餐饮环节的消毒餐饮具,包括碗、杯、汤碗、饭碗、长碟、不锈钢碗、面碗等[3][4] - 所有10批次不合格产品中,9批次检出“阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)”项目不符合标准,检出值范围在0.0051 mg/100cm² 至 0.039 mg/100cm²之间,标准要求为“不得检出”[3][4][7][8] - 5批次产品同时检出“大肠菌群”项目不符合标准,标准要求为“不得检出”[4][7][8] - 抽检日期集中在2025年12月9日至12月10日[7][8] 涉及企业及处理措施 - 不合格餐饮具涉及7家餐饮经营单位,包括清城区新城华裕羊餐馆、小市发囍烧鹅快餐店、横荷马良餐饮店,英德市望埠镇盈福酒楼,以及连州市的玉华汤粉店、悦丰餐饮店、国民早餐店[3][4][7][8] - 监管部门已要求对不合格餐饮具及其经营者进行调查处理,责令经营户停止使用不合格餐饮具并整改[4] 合格产品信息 - 本次抽检15批次合格产品,主要为碗、杯、餐盘、勺子等餐饮具,涉及连州市四点金猪脚饭店、清新区太和镇多家美食店及大排档,以及清城区多家校外托管有限公司[7] - 合格产品的抽检日期同样集中在2025年12月9日至12月10日[7]

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