老字号推“咬春”套餐,预热春节消费热潮
北京日报客户端·2026-02-04 06:53
公司业务动态 - 北京华天集团旗下多家老字号餐厅在立春节气推出应景产品与套餐,包括同和居的“立春双人套餐”及绿色春饼、同春园的春饼配炒合菜及现炸春卷、鼓楼马凯餐厅的“马跃春晓”咬春宴、以及惠丰饺子楼的蒜子爆羊肉配春饼等,以“美食+体验”模式为传统节气注入春意 [1] - 公司旗下老字号餐厅通过推出立春新品及新春联动主题活动,为即将到来的春节消费热潮提前预热 [1] 市场需求与预订情况 - 北京华天所属同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅等老字号的农历除夕当天包间已早早预订一空,显示年夜饭市场需求持续火爆 [2] - 为满足顾客在家用餐需求,公司多个品牌推出了年货礼盒,让顾客在家也能品尝到大师手作的老字号美食 [2]