市场整体表现 - 2024年2月4日，调味发酵品板块整体上涨0.83%，表现强于大盘，当日上证指数上涨0.85%，深证成指上涨0.21% [1] - 板块内多数个股录得上涨，其中中炬高新以2.35%的涨幅领涨板块，洁陵榨菜上涨1.98%，伸景食品上涨1.54% [1] - 板块内仅少数个股下跌，连化控股跌幅最大，为-5.94%，朱老六下跌-2.29% [2] 个股交易活跃度 - 海天味业成交额最高，达到5.98亿元，成交量16.56万手 [1] - 连化控股成交量最大，为148.70万手，成交额8.75亿元 [2] - 安琪酵母成交额3.11亿元，成交量7.20万手 [1][2] - 洁陵榨菜成交额3.36亿元，成交量25.26万手 [1] - 中炬高新成交额3.01亿元，成交量16.48万手 [1] 板块资金流向 - 当日调味发酵品板块整体呈现主力资金净流入，净流入金额为2436.57万元 [2] - 游资资金和散户资金均呈现净流出，净流出金额分别为1068.59万元和1367.98万元 [2] - 海天味业获得主力资金净流入最多，达5630.06万元，主力净流入占比9.41% [3] - 洁陵榨菜主力资金净流入2877.35万元，占比8.57% [3] - 安琪酵母主力资金净流入1829.30万元，占比5.89% [3] - 千禾味业虽然主力净流入仅119.42万元，但获得游资净流入949.43万元，游资净占比达7.16% [3]