监管行动概述 - 吉林省延吉市市场监督管理局启动春节食品安全专项检查行动 核心举措为全覆盖排查、精准化监管、快检式护航 旨在守护节日消费安全[1] - 专项检查行动将持续至3月初 深入聚焦群众消费集中、风险隐患较高的关键领域[2] 检查范围与对象 - 执法人员于2月3日对延边万益土特产品批发交易市场服务有限公司、延吉市畅达冷库、延吉百大集团商业连锁经营有限公司新外滩超市等重点经营场所进行检查[1] - 检查聚焦春节期间需求激增的肉禽蛋奶、米面粮油、蔬菜水果、海鲜水产等热销食品品类[1] - 行动将全面核查全市冷库、农贸市场、连锁经营企业等重点场所[2] 检查内容与方式 - 重点核查经营者主体资质、从业人员健康证明及进货查验制度落实情况[1] - 开展食品现场快速检测 及时公示检测结果 严禁销售蔬菜农残、猪肉兽药残留等不合格产品[1] - 采用拉网式+精准化监管模式[2] 行动成效与数据 - 累计检查各类经营主体462家次 精准排查风险隐患问题16个 现已全部完成整改[2] - 开展食品安全快速检测1001批次 检测合格率达100%[2] 配套措施与后续计划 - 检查过程中同步科普宣传食品安全法律法规、强化政策引导[1] - 畅通12315、12345投诉举报渠道 确保群众消费诉求快速响应、限时办结[1] - 下一步将保持节日市场监管高压态势 加大巡查检查频次 及时开展隐患整改回头看[2]