行业政策与科技应用 - 2025年11月，高层领导视察广东梅州金柚种植基地，强调加强科技应用以带动农民增收[1] - 果园积极应用新技术，包括“宝塔形”修剪法、水肥一体化、宜机化改造和小型气象站[1] - 市农林科学院和区农科所专家驻点指导，统一种植标准和病虫防控方案，果农按参数进行管护[1] 产业标准化与价值提升 - 2026年1月20日，梅州市梅州柚产业协会发布《梅州金柚质量分级评价管理办法》，将糖度、果径、产地纳入统一体系，实行分级分价[1] - 分级标准的出台被视为金柚产业延伸产业链、增加附加值的关键一步[2] - 通过分子生物技术，可从疏果期丢弃的小柚果中提取柚苷，作为保健品和化妆品原料，市场价达每吨30万元[3] - 国家柑橘产业技术体系梅州试验站致力于鲜柚的全果资源利用，将表皮、海绵层、果肉分别用于提取精油、膳食纤维和制作果酱饮料[3] - 公司投入百万元引进自动分解样机进行测试，旨在为产业注入更多科技含量[3] 人才吸引与经营模式创新 - 吸引人才返乡创业，例如陈文均、张利芬夫妇分别负责技术管理与销售，带动周边果农增产增收[4] - 年轻一代（“柚三代”）通过直播电商销售柚子，在两个月内卖出近3万斤，并计划持续直播农事以积累人气[4] 产业链延伸与多元化发展 - 南福村正加快建设“金柚公园”，计划将连片果园升级为集生产、研学、体验于一体的复合空间[5] - 通过引入柚子咖啡、柚子宴等新业态，果园将转变为四季可游的乡村新场景[5]