行业：节庆消费与零售 - 浙江温州举办年货集市，汇聚本土特产与江南好物，市民进行一站式采购，现场充满烟火气与年味 [1] - 年货集市精选超过3000种本土特产，汇聚浙江省优质商品 [3] - 集市融合购物与传统文化体验，提供拓印红包、捣年糕等民俗活动及舞台演出，增强消费体验 [3] 公司/商家：销售表现与消费者行为 - 商家“朱敬记”表示销售火爆，单日预估售出数千碗商品，并多次补货，冰箱几乎售空 [10] - 商家“金斌”表示每日销售额达一两万元，零售之外还有大量团购订单，老客户回购热情高，常以6条、10条为单位购买 [12] - 消费者采购热情高涨，普遍“收获满满”，手持大包小包，无人空手离开 [1][12] 产品：热销商品与文化内涵 - 热销年货包括温州鸭舌、瓯柑等土特产 [6] - 传统食品被赋予美好寓意，如大黄鱼象征“年年有余”，年糕象征“步步登高” [14] - 现场拓印红包活动受到欢迎，消费者认为其寓意喜气、福气，准备用于包红包 [6] 消费者情绪与市场氛围 - 消费者表示采购体验好，收获满满，并获得了情绪价值 [6] - 消费者感到生活充足、满意，幸福感强 [8] - 商家对平台和主办方选址表示满意，认为成功聚拢了人气 [10] - 整体市场氛围被描述为“浓浓的年味”和“热气腾腾的人间烟火气” [14]