商务部“乐购新春”春节特别活动 - 商务部印发《2026“乐购新春”春节特别活动方案》，其中“好吃·马上尝鲜品年味”活动内容包含由老字号餐饮企业、地方特色小吃组成的中华美食荟，以及在步行街、公园、社区等设置的年味美食市集、美食大赛、厨艺比拼等各类美食活动，这些活动将陆续在全国各地开启 [1] 地方特色年货市集与促销活动 - 宁夏固原市西吉县以“西部福地老家味·吉祥如意中国年”为主题，在博物馆广场推出年货大集购物促销活动，吸引人们品美食、看秦腔、购年货 [3] - 湖北黄石以有1700多年历史的非遗美食“太子豆腐”为主题打造特色年货市集，市民游客可体验非遗豆腐制作乐趣，进行品豆腐、兜福气的沉浸式民俗互动，感受“一站式”年货消费新场景 [4] 地方烹饪大赛与美食活动 - 四川省蓬溪县举办“蓬溪鲜菇宴家乡一桌菜”创意烹饪技能大赛决赛，活动以本地食用菌为主材，将赛事选拔、菜品创新、大众品尝、全民推介相结合，旨在挖掘地方美食文化，推动当地食用菌产业发展 [8] - 蓬溪着力发展食用菌产业，目前已培育了20余个食用菌品种，日产鲜菇400余吨 [8] - 江苏南京举办“我是厨神”美食嘉年华活动，通过厨艺竞技、美食文化展演、市集体验等形式展现江苏美食文化的底蕴和活力 [10] 春节限定民俗与美食体验 - 浙江省建德市莲花镇年俗文化活动在戴家村举办，当地百姓与外地游客可逛年味市集、看乡土画展、玩传统游戏、吃乡村百家宴，体验迎新春乡土文化盛宴 [12] - 辽宁开原马家寨镇大红石村的村民聚在一起包黏豆包，其馅料选用本地出产的颗粒饱满红豆，经大锅慢蒸至绵软香甜后手工碾压成团，以保留豆子自然甘醇，这代代相传的黏豆包承载着年俗记忆 [14][15][17] - 湖北省恩施土家族苗族自治州文化中心举办充满土苗风情的民俗展演，大家围坐长桌沉浸式体验“拆猪头”特色年俗，品尝土苗特色美食 [18] 老字号企业春节生产状况 - 天津一家老字号糕点铺的工厂在春节前夕面对激增的新春订单，全员开足马力赶制年礼 [20] - 中华老字号祥禾饽饽铺的非遗工坊紧扣年轻化趋势，以线上线下相结合的模式迎接新春忙年 [20]