行业与公司运营 - 公司位于贵州都匀 主营业务为腊肉、腊排骨、腊香肠等腊味产品的生产与销售 [1] - 公司生产流程包括腌制、熏烤、罐装、整理等环节 工作人员在春节前进行集中生产与备货 [3][4][5][8] - 公司采用线上线下相结合的销售模式 通过直播等新兴渠道进行产品销售 [6] 产品与生产 - 公司核心产品为腊肉、腊香肠、腊排骨 [1][4][6] - 生产过程涉及腌制、熏烤、罐装等多个步骤 并有专人负责查看熏烤情况与整理出厂产品 [3][4][5][8] - 产品生产具有明显的季节性特征 春节前是生产与销售的关键时期 [1]