行业趋势：传统白酒行业承压与转型 - 白酒行业在2025年遭遇“滑铁卢”，多数酒企业绩承压，行业正从“扩容式增长”全面转向“结构性增长”，进入存量竞争、分化加剧的新阶段 [5][7] - 业绩压力迫使传统白酒企业挖掘新的业绩增长点，多家传统巨头在去年不约而同地宣布对中低度或超低度酒产品展开“年轻化”布局 [5] - 针对新消费人群的“新酒饮”预计将蓬勃发展 [7] 传统酒企的低度化与年轻化战略 - 贵州茅台旗下公司于2024年10月推出6度的UMEET蓝莓气泡酒，并于2025年2月5日正式上架i茅台APP [5] - 五粮液于去年8月推出29度“一见倾心”产品，并邀请年轻歌手邓紫棋全球代言，该产品上市仅60天销售额就突破1亿元 [5] - 泸州老窖已完成开发28度国窖1573，同时16度、6度国窖1573也正在测试中 [6] - 洋河股份在2023年推出33.8度“微分子”产品，并于2024年宣布新开发果酒项目，初步规划通过两到三年努力实现营收规模10亿元~20亿元 [6] 低度酒市场增长与消费需求变化 - 低度酒品类增长率持续增长，远超行业平均水平 [8] - 酒精消费从“助兴工具”转变为“情绪介质”，从“应酬标配”演化为“生活点缀”，强烈的感官刺激已不再是年轻消费者的根本诉求 [8] - “Z世代”消费力受到重视，酒企纷纷推出价格更低、份量更小、度数不高的“新酒” [5] 深圳线下渠道市场表现 - 在深圳地区连锁商超、便利店，低度酒中新锐品牌旗下产品的货架覆盖率相对更高 [5] - 线下渠道中，低度酒产品主要为江小白果立方系列、梅见（青梅酒）等新锐品牌，传统白酒企业旗下产品多为高端白酒 [7] - 部分线下烟酒行对传统酒企的低度酒产品持谨慎态度，因熟客更青睐高端高度白酒 [7]