公司战略与品牌活动 - 必胜客作为深耕中国市场36年的西式品牌，连续第八年打造“西餐厅里的中国年”主题活动，今年主题为“西餐厅里的开运中国年” [5] - 活动以“一口必胜，万事必胜”为情感主张，将“开运”祝福融入“必胜”信心，旨在用春节系列新品串联团圆时刻，为家庭餐桌提供兼具味觉与情绪价值的新体验 [5] - 公司在全国多地同步推出本地化“开运活动”，融合稻草龙、漆线雕等非遗元素或地方民俗，使“开运”成为可参与、可感知的文化实践 [9] - 公司希望打破“西餐厅与中国年”的次元壁，将餐厅从聚餐之处升级为传递信心、寄托祝福的情感空间，让“必胜”信念成为全年陪伴 [9] 市场营销与消费者洞察 - 公司洞察到春节消费趋势演变，当代消费者尤其是年轻一代，在传统团圆之外，更渴望用有象征意义的仪式为新年赋予独特价值 [7] - 公司认为相较于“丰盛”“年味”等关键词，“开运”所承载的“必胜”心态更贴近当代人在新春节点的精神需要，如职场、学业等重要节点所需的积极暗示 [9] - 活动通过沉浸式非遗体验、打卡互动、手作DIY等方式，让消费者近距离触摸传统工艺，提前感受团圆与非遗交织的年味 [3][17] 产品创新与促销 - 为配合春节主题，必胜客推出四款新春新品披萨，将“必胜”寓意具象为舌尖美味 [19] - 新品包括两款“超级至尊”系列新口味：“鎏金咸蛋黄超级至尊披萨”和“意式肉酱超级至尊披萨” [19] - 同时推出两款融合创意披萨：“鸿运熔岩山披萨”与“金运熔岩山披萨”，在披萨中加入乐事大波浪薯片，分别搭配意式肉酱与咸蛋黄风味酱 [21] - 消费者可在1月22日至2月8日通过“尖叫聚划算”限时套餐，购买包含2款“超级至尊披萨”家族爆品在内的6件超值美食 [24] 文化融合与非遗传承 - 此次活动选址北京中轴线核心地段南锣鼓巷门店，将世界文化遗产北京中轴线与东城非遗文化深度融合 [5] - 活动中，多位嘉宾共同为“北京中轴线传说汇客厅”揭牌，标志着中西文化交融的非遗体验新平台正式启用 [13] - 门店内特设非遗文化展示柜，陈列内画鼻烟壶、泥彩瓷、老北京泥人及兔儿爷等非遗代表性作品，使餐厅升级为承载中式文脉、传播非遗文化的载体 [13][15] - 非遗协会会长评价该活动以美食为桥，让非遗资源与中轴线文脉在餐饮场景交融，为非遗活态传承开辟了生活化新路径 [11]