事件概述 - 2月8日将在广西河池大化瑶族自治县古江社区达吽小镇美食广场举办“‘媒体+’粤桂协作‘七百弄鸡’贺年百鸡宴暨品牌推广会系列活动” [1][3][4] - 活动将发布《协作佳宴・七百弄鸡十大经典菜谱》并有名厨现场以七百弄鸡烹饪经典与新派菜式 呈现瑶乡特色长桌宴 [5][6][7][8] 产品特性 - 品种与生长环境：七百弄鸡是生长在大化喀斯特山区的地方特色品种 鸡群在山林间自由放养 觅食虫草并辅以玉米、火麻等天然杂粮 [10][11][12] - 外观特征：体型娇小紧实 羽毛呈金镶雪花或麻羽雪点 [12][13] - 营养数据：鸡肉蛋白质含量高达23.3-24.9克/100克 总脂肪仅0.96-1.31克/100克 并富含氨基酸、锌、铁、肌苷酸及油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸 [22][23][24] 产业与品牌发展 - 品牌与认证：七百弄鸡已获得国家农产品地理标志认证 产品曾亮相全国两会 [25][26] - 产业链建设：已形成从苗种繁育、生态养殖、品牌打造、文化展示、屠宰加工、冷链物流、电子商务到餐桌的全产业链 [27] - 产业规模：2025年 大化全县七百弄鸡饲养量达280.39万羽 产量3024.35吨 产值6260.23万元 [28][29]