活动概况 - 2月7日，“广货行天下”粤味珍品·清远好食材阳山西洋菜羊城推介会暨阳山县招商活动在广州举行[7] - 活动以阳山西洋菜为纽带，串联生态食材展示、品牌升级发布与县域招商推介[8] - 活动汇聚200多名粤菜名厨、湾区采购商，并有世界冠军现场助力[9] 阳山西洋菜产业现状 - 2025年，阳山全县西洋菜种植面积1.8万亩，年产量约22.94万吨[30] - 产业拥有2个西洋菜出口基地，平均每天供港出货8.7万斤[31] - 产业年产值13.76亿元，已形成“企业+基地+农户”的多元发展模式，带动超3000户农户增收[32] - 西洋菜是阳山主要的出口农产品，深得港澳和珠三角城市群市民的喜爱[33] 产品品质与特点 - 阳山西洋菜以旱地种植、泉水灌溉，具有青葱脆嫩、口感清香甘甜、安全洁净等品质特性[28][29] - 产品口感鲜、嫩、甜，无需复杂烹饪便能彰显本味[23] - 西洋菜茎叶非常嫩、短，不会超过15厘米，非常适合粤菜餐饮使用[24][25] - 产品健康无污染，烹饪后又香又爽又脆[26] 市场推广与餐饮合作 - 临近新春，联动一批湾区餐饮名店齐上阳山西洋菜新菜式[2] - 广州市五星级酒店总厨交流协会及多家羊城餐饮名店会员机构，共同推出粤味珍品阳山西洋菜贺岁菜式[16][18] - 参与推广的包括惠如楼、雍苑食府、新豪记、广州地标馆名人坊（米其林餐厅）等知名餐饮机构[17][18] - 香雪集团旗下职工餐厅此前已牵头探索阳山西洋菜创新菜式，助力其走进粤港澳大湾区[19][20] 品牌升级举措 - 活动现场，阳山西洋菜品牌Logo全新亮相，标志着其品牌化发展迈出关键一步[47] - 广州市五星级酒店总厨交流协会副会长黎志刚正式发布“阳山西洋菜一桌菜”，以西洋菜为核心食材创新研发多款粤式特色菜品[22][50] - 活动现场举行了“阳山西洋菜体验店”授牌仪式，广州市科达酒店投资管理有限公司、惠如楼、名人坊等10家湾区餐饮机构获授牌匾[54][55] - 在合作签约环节中，12家采购单位与阳山3家西洋菜种植经营企业分别达成签约，合作内容涵盖农产品采购、供应链合作等多个领域[57][58] 县域招商推介 - 本次活动不仅是西洋菜推介会，更是阳山县全方位展示投资环境、招揽优质项目的重要平台[62][63] - 招商推介从农业产业、文旅体产业、工业产业三个维度展开[64] - 农业产业方面，介绍立足生态优势推动特色农业提质增效的发展思路[71][72] - 文旅体产业方面，重点展现南岭生态风光、古村落文化、乡村旅游、户外体育等特色资源[72][73] - 工业产业方面，展现坚持生态优先、绿色发展的路径，重点发展生态型工业、农产品深加工、新能源、新材料等产业[75][76] - 活动举行了阳山县“招商大使”聘任仪式，广州香雪集团董事长王永辉等13位精英获颁聘书[78][79]