公司：桂林三花股份有限公司 - 公司拥有位于桂林象山公园岩洞内的“象山酒窖”，该酒窖已连续20年在每年农历腊月下旬举办开窖仪式，成为当地一项年俗活动 [1] - 公司产品“桂林三花酒”源于盛唐，有上千年酿造历史，其传统酿造技艺已入选广西非物质文化遗产代表性项目名录，是“中国白酒米香型的代表酒” [4] - 象山酒窖内常年恒温20°C，湿度适宜，贮藏了自二十世纪五十年代以来不同年份的数千吨陈酿桂林三花酒，为保持酒质，酒窖平时仅作仓储，每年仅在春节前对外供应一个星期 [6] 产品与品牌 - 桂林三花酒被描述为口感“圆润、不上头”，是当地民众过年饮用的选择，除了直接饮用，也是制作荔浦扣肉等菜肴和泡制药酒常用的佐料和原料 [4] - 产品通过“漓水花，禾稻花，芳草花，三花香天下”的美名广为传诵，酒窖开窖活动吸引了市民和游客排队购买，有定居当地的外省消费者连续两年购买十斤以上 [2][4] - 有70岁的本地消费者表示已饮用该酒超过30年，每年春节前来酒窖打几十斤洞藏酒已成为其固定的“打卡事项” [4] 市场活动与消费者行为 - 开窖仪式包含《赛马》演奏、祭酒神、舞蹈《八桂酒香》、戏剧《变脸》和舞狮采青等传统文化表演，吸引了市民和游客参与 [2] - 消费者行为显示，该活动具有强烈的季节性和传统色彩，消费者购买产品不仅为了消费，也为了“讨个好彩头”，产品具备情感连接价值，能让外省消费者联想到家乡味道 [2][4] - 活动自2006年由公司正式举办以来已持续20年，从二十世纪八十年代的春节打散酒习俗演变而来，形成了稳定的品牌传统和消费者互动模式 [1]