文章核心观点 - 天津市滨海新区太平镇的巧克力产业正经历从传统代工向内销与出海并重、从低端制造向高端品牌化与集群化发展的产业升级 其核心驱动力在于技术设备引进、产品创新、文化定制以及产业链延伸至文旅领域[1][3][5][7] 产业规模与历史沿革 - 太平镇聚集19家巧克力及糖果生产企业 其销售规模约占中国市场的40%[3] - 产业起源于20世纪80年代 当时镇上涌现出100多家家庭作坊式糖果厂 经过数十年大浪淘沙与整合 现已转向集群化、高端化发展 成为“巧克力小镇”[3] 企业升级与出海战略 - 企业正从代工贴牌转向发展自主品牌 并从以内销为主转向积极出海“抢滩”[5] - 公司引进瑞士等地的先进自动化生产线以提升产能与品质[1] - 为适应国际竞争 公司正在建设符合国际标准的新厂房 预计8月建成[5] - 产品已远销至土耳其、菲律宾、西班牙、中东、日韩、东南亚、韩国、俄罗斯等多个国家和地区[5][6] 产品创新与市场适应 - 针对海外市场文化差异进行“量身定制”产品开发 例如为韩国市场开发“猜猜你的名字”社交游戏巧克力 为越南市场推出带有“上上签”文化元素的产品[6] - 通过将巧克力与果脯、坚果、冻干水果结合 并融入“情绪价值”来打开市场[6] - 为迎合健康需求 研发添加膳食纤维、藻油的“减糖”产品[6] - 公司注重原料品质 选用优质可可原料以提升产品竞争力与幸福感传递[5] 出海挑战与经验 - 早期出海曾因中外标准差异（如产品标签认定问题）蒙受损失 例如因“冻干草莓”标签问题损失二十多万元人民币 这促使企业意识到需提升对多元国际标准体系的适配能力[5] 产业带动与多元化发展 - 巧克力产业已成为太平镇主要的税收来源之一 并带动全镇1200余人就业[7] - 产业不再满足于制造 自2024年起启动工业游与研学项目 串联枣园、奶牛养殖场与巧克力工厂 打造文旅新路线 目标是建设集研发、研学、文旅、休闲为一体的“巧克力小镇”[7]