年味里的中国丨小年至,糖瓜甜,祭灶纳福万事全
央广网·2026-02-10 09:56
北方小年习俗与文化内涵 - 核心观点:农历腊月二十三是北方小年,标志着春节庆祝活动的开始,其核心习俗围绕祭灶和祈求平安幸福展开[1] - 具体习俗:人们通过供奉糖瓜来祭拜灶王爷,目的是希望粘住其嘴,让其“上天言好事,下界保平安”,同时借糖的甜味寓意祈愿新岁生活甘甜[1] - 节令食品:糖瓜是过年的第一个信号性食品,由麦芽糖混黄米熬制,口感脆甜香酥,在古时也被称为“胶牙饧”,其历史可追溯至千年前[1][2] 剪纸艺术的多样性与非遗价值 - 艺术形式:剪纸是中国最古老的民间艺术之一,是春节期间营造氛围和装饰暖居不可或缺的装饰品[2][3] - 颜色与技法:剪纸颜色多样,包括红色、绿色、褐色、黑色、金色等,基本形式为单色剪纸,主要表现手法有阴刻、阳刻和阴阳结合[3] - 复杂技艺:除单色外,剪纸还有点染、套色、分色、填色、木印、喷绘、勾绘和彩编等多种色彩运用形式,各具特色[6] - 技艺特点:点染剪纸滋润且装饰性强,套色剪纸脆利且色块鲜亮,分色剪纸色感丰富,填色剪纸则单纯、洁净、鲜明[8][9] 文化传承与当代传播 - 文化承载:剪纸艺术承载着历史与传统,其图案如“喜鹊登梅”、“三羊开泰”、“连年有余”等,寄托了人们对美好生活的期盼[2] - 传承活动:央广网在春节期间策划每日解锁非遗剪纸“冷知识”的活动,并邀请非遗剪纸艺术传承人崔博云创作作品(如《君子兰》、《连年有余》、《和睦团圆》)并进行展示,以传播这项跨越千年的传承[2][6][8][11]