项目概况与战略定位 - 云浮市云安区石城屠宰场正式投入运营，标志着该区生猪屠宰行业从分散落后格局迈入规模化、标准化、智能化发展的新阶段[2][3] - 该项目是云安区生猪省级现代农业产业园的重点建设项目之一，旨在落实畜牧业高质量发展要求，推进生猪产业转型升级[8] - 屠宰场的投产进一步完善了产业园“养殖-屠宰-加工-销售”的产业闭环，有助于发挥示范带动效应，推动区域生猪产业集约化发展[10][11] 投资规模与产能设计 - 屠宰场总投资额为8000万元，规划用地51亩，严格按照省级屠宰企业建设标准及《生猪屠宰质量管理规范》实施建设[14] - 场区集生猪屠宰、肉品分割、冷冻肉品生产销售、冷链物流、检验检测等多功能于一体，配备自动化生产线等先进设施[15] - 设计日屠宰产能为1650头，年屠宰量可达60万头，能够100%满足云安区全区的生猪屠宰及肉品供应需求[17][18] 运营模式与社会经济效益 - 项目采用贸易、代宰、冷链加工、深加工等多元化运营模式运营，旨在持续提升运营效益和产业辐射能力[42][43] - 在联农带农方面，屠宰场优先聘用周边村民，提供约50个就业岗位，助力村民实现家门口增收[21][22] - 通过产业链联动赋能农户，带动本地生猪养殖产业规范化发展，助力养殖户拓宽销售渠道、降低养殖成本，推动形成一体化的地区经济集群[23][24] 产业升级与质量保障 - 该屠宰场的投产显著提升了区域屠宰行业的规模化、标准化、智能化水平，推动云安区生猪产业从“卖猪”向“卖肉”转变，延伸了产业链[28][29] - 配备先进的检验检测设施并建立严格的质量管控体系，能够从源头上堵截“私宰”及“私宰肉”流通，确保肉品安全[30][31] - 配套建设了无害化处理和污水处理系统，有效提升疫病防控能力与粪污资源化利用效率，推动生猪产业绿色低碳发展[35][36][38] 发展目标与未来规划 - 项目将立足长远，持续强化质量管控，优化服务流程[43] - 下一步目标是充分发挥国企示范引领作用，完善全产业链布局，助力云安区生猪产业高质量发展[44] - 致力于打造省级乃至国家级标准化生猪定点屠宰示范企业，为守护群众“肉盘子”、推动乡村振兴和服务地方发展作出贡献[45][46]