焦点访谈丨南菜北运丰富了“菜篮子” 鼓了“钱袋子”
央视网·2026-02-10 22:01

行业概览 - 云南元谋县是著名的蔬菜种植大县,凭借气候优势成为冬日“天然菜园”,西红柿是当地种植面积最广、交易量最大的当家品种 [1] - 元谋县的能禹蔬菜批发市场是新鲜西红柿的核心集散地,日夜繁忙,是“南菜北运”的重要起点 [1] - 作为“南菜北运”基地之一,当地吸引了全国100多家科研机构、种业企业扎根,从源头提供优质种苗 [16] 供应链与物流演变 - 历史上,成昆铁路的一条支线是国内唯一的蔬菜专用运输线,但当时信息不畅、班次少、耗时长,给外销带来困难 [5] - 2008年元谋公路彻底融入国家高速公路网是一个历史性转折,此后国家实行鲜活农产品运输“绿色通道”政策,最大程度降低了运输成本 [7] - 如今,白天采摘的西红柿在能禹市场经过分拣包装后,沿京昆高速“绿色通道”以最快速度运抵几千公里外的各大农贸市场 [3] 关键人物与商业模式 - 蔬菜经纪人李明艳自18岁起从事该行业,帮助各地收购商寻找物美价廉的西红柿,她见证了行业从铁路运输到高速公路网络的飞跃式发展 [3][5][7] - 通过李明艳等众多经纪人的奔走,元谋县7万多名蔬菜种植散户得以融入大市场 [10] - 青年创业者杨起鸿作为“90后”“新农人”代表,通过订单种植、与大型商超及生鲜平台合作,将蔬菜直接销往北京、西安等11个城市 [21][23] - 杨起鸿的公司经营范围已拓展到种苗繁育等领域,并被列为省级蔬菜重点保供企业 [23] 种植技术与规模化发展 - 外地种植户支春秋的基地采用智能化管理,田间滴灌管网连接水肥一体化控制系统,通过手机即可调控,每亩地可节水、肥近30% [13] - 支春秋的种植面积从初来时的50多亩发展到如今的500多亩,从单一品种走向多元化、规模化 [15] - 完备的种销产业链和精准的农业扶持政策,吸引了近2万名像支春秋一样的外地种植户扎根元谋 [16] 市场拓展与销售创新 - 杨起鸿创业初期因只重种植不研究市场亏损一百多万,后转向从市场端倒推种植,发展订单农业,并聘请技术人员、与科研院所合作研发新品种 [20][21] - 杨起鸿通过开发千余亩高海拔偏远山区的撂荒地(最远距县城2个多小时车程)进行创业,并对土地进行修复改良和水电改造 [18][20]

焦点访谈丨南菜北运丰富了“菜篮子” 鼓了“钱袋子” - Reportify