焦点访谈丨荒山长出果实 鲜蔬通达九州 他们用汗水书写“南菜北运”的奋斗之路
央视新闻客户端·2026-02-12 13:26

行业概览与市场地位 - 元谋县是著名的“中国冬早蔬菜之乡”和“南菜北运”基地,凭借气候优势成为冬季“天然菜园”,西红柿是当地种植面积最广、交易量最大的当家品种 [1] - 能禹蔬菜批发市场是当地新鲜西红柿的核心集散地,日夜繁忙,负责将蔬菜发往全国,是“南菜北运”供应链的关键节点 [1] - 当地吸引了全国100多家科研机构、种业企业扎根,从源头为种植者提供优质种苗,强化了产业基础 [23] 基础设施与物流演进 - 历史上依赖成昆铁路支线(国内唯一蔬菜专用运输线)外销,但存在信息不畅、班次少、耗时长等问题,曾导致货物损坏 [6][8] - 2008年元谋公路彻底融入国家高速公路网成为历史性转折点,随后国家实行鲜活农产品运输“绿色通道”政策,极大降低了运输成本 [11] - 交通改善推动了行业飞跃式发展,蔬菜经纪人李明艳的业务量从一年几百吨,增长到高速路通后的七八千吨 [10] 产业链关键参与者与商业模式 - 蔬菜经纪人(如李明艳)作为供应链纽带,连接全国收购商与本地7万多名种植散户,帮助融入大市场 [3][14] - 外地种植户(如支春秋)被完善的产业体系和流通保障吸引,近2万名外地种植户扎根元谋,促进了品种多元化和规模扩张 [15][25] - 青年创业者(如杨起鸿)采用“订单种植”模式,从市场端倒推生产,并与大型商超、生鲜平台直接合作,业务拓展至11个城市 [32][33] 生产种植与技术创新 - 种植户向规模化、多元化发展,例如支春秋的基地从初期的50多亩扩展到500多亩,从单一黄瓜种植发展到茄子、西葫芦和西红柿 [19][24] - 生产基地采用智能化管理,如水肥一体化控制系统,通过手机可精准调控灌溉施肥,实现每亩节水、肥近30% [21] - 创业者对贫瘠土地进行修复改良、水电改造和地块整合等二次开发,盘活了高海拔偏远山区的撂荒地 [29][31] 市场销售与渠道拓展 - 销售渠道从传统批发市场扩展到直接对接大型商超、餐饮连锁及生鲜平台,实现了从产地到消费终端的直供 [32][33] - 青年创业者通过参加政府组织的农产品展销对接会,积极开拓B端客户,解决了“卖得好”的难题 [32] - 蔬菜运输依托京昆高速绿色通道,能以最快速度抵达几千公里外的各大农贸市场,保障了新鲜度 [3]