市场宏观趋势 - 中国“微醺经济”迈入千亿规模,年轻消费群体主导的饮酒习惯变革正重塑酒类及饮品市场产业格局 [1] - 2025年中国酒馆市场规模预计将达到1175亿元,低度化、个性化、场景化的饮酒需求持续释放 [1] - 超6成年轻人愿意尝试自制调酒,相关社媒声量同比增长175%,家庭调酒、便利店调酒的流行让新派调酒市场迎来潜力爆发期 [1] 社交媒体与消费趋势 - 年轻人在社交平台上的创作热情高涨,小红书自制神仙饮品话题站内浏览量达122亿,每月笔记增量保持6000+ [3] - 抖音调酒话题收获119亿播放量,2025年新增的调酒接力挑战玩法突破5.1亿次播放,调酒话题参与人次达76万 [3] - 海量UGC内容背后,一个清晰的消费趋势逐渐显现:元气森林成为年轻人新派调酒的首选 [4] 元气森林的市场表现与产品适配性 - 元气森林凭借高适配性,成为调饮场景中的“核心玩家”,用户自发创造出多元的“元气森林+酒”调饮组合 [4] - “元气森林气泡水+水溶C+劲酒”的简易配方收获了近4000条UGC内容,成功将“劲酒怎么调好喝”推至气泡水上游词 [4] - 在小红书碳酸饮料赛道的调饮、调酒场景中,元气森林均名列前茅,气泡水系列成为年轻调酒爱好者的“标配选择” [4] - 元气森林覆盖白桃、葡萄、橙子等多种口味,能够与不同酒类形成差异化搭配,适配果酒、洋酒、白酒、啤酒等各类酒品的调饮需求 [9] - 元气森林气泡水充足的气泡感能够中和酒类的辛辣感,提升调酒的口感层次,让新手也能轻松调出好喝的饮品 [9] 线下渠道与终端联动 - 线下零售端开始主动调整陈列与销售策略,便利店成为变革核心阵地,不少门店将元气森林与酒类产品捆绑售卖,推出定制化调酒套餐 [6] - 部分区域经销商直接将代理的劲酒与元气森林气泡水摆放在一起进行终端销售,精准匹配消费者的即时调饮需求 [6] - 2025年便利店调酒风潮加速落地,全国已有近3万家门店主动设置调酒组合专区,体现出市场对“元气森林+酒”组合模式的商业认可 [8] 品牌战略与行业融合 - 元气森林早在2023年便开始布局调饮场景,与百龄坛、百加得等5大知名酒类品牌达成调酒场景合作,通过“元气1+1”的合作模式培育市场调饮习惯 [9] - 新派调酒的核心价值在于打破了饮品与酒类的品类边界,实现了消费场景的延伸与融合 [9] - 元气森林在调饮场景中的布局,不仅激活了自身产品的场景价值,也为酒类品牌提供了新的消费触点,让酒企得以跳出传统的饮用场景触达更广泛的年轻群体 [10] - 酒企与饮料品牌联名趋势从早期的简单品牌合作,转向基于消费场景的深度融合,而调饮场景则成为两大品类融合的核心阵地 [10] - 艺恩报告显示,调酒基酒市场增长潜力突出,百加得等品牌因居家调酒需求实现快速增长,而元气森林的出现进一步丰富了调饮的原料选择 [10]
“微醺”赛道暗战:元气森林气泡水何以成为调酒场景“隐形冠军”?
金融界·2026-02-12 15:31