行业概况与战略地位 - 丝苗米是广东最具优势和特色的优质稻类型 在国际市场享有较高声誉 热销港澳 欧美等20多个国家和地区[1] - 广东近年丝苗米种植面积稳定在600万亩以上 产量超300万吨 占全省水稻面积和产量的近三成 2025年种植面积达742.1万亩[2] - 广东启动优质稻战略 实施广东丝苗米振兴工程 并成立广东丝苗米产业联盟 共同推动产业迈向高质量发展[2] 品牌建设与产业规模 - 广东丝苗米品牌拥有增城丝苗米 罗浮山大米等10个国家地理标志农产品 同时有9个区域公用品牌入库“粤字号”农业品牌目录[3] - 广东丝苗米产业联盟认定的丝苗米品种有31个 其中“青香优19香”“华航香银针”被国家认定为超级稻品种 百亩示范方亩产720公斤以上[3] - 全省累计建设丝苗米国家级产业集群1个 现代农业产业园2个 产业强镇14个 省级现代农业产业园38个 以水稻为主营业务的省级重点农业龙头企业65家[3] 区域发展案例 - 广州增城区是“中国丝苗米之乡” 增城丝苗米为“双地标”农产品 2025年入选农业农村部农业品牌精品培育计划 品牌价值达51.5亿元[4][5] - 增城以“补链条 强龙头 兴业态 树品牌”为路径 成功培育出“增科新选丝苗1号”等全国食味金奖品种 累计注册丝苗米商标72个[5] - 清远将丝苗米纳入“五大百亿”农业产业战略 2025年全市丝苗米播种面积达149万亩 全产业链综合产值突破74亿元[5] - 清远制定产业发展规划 构建“育种研发+标准化种植+现代一体化加工+品牌营销+生态农旅”五位一体 三产融合的全产业链新模式[5] - 清远成功创建5个涉及丝苗米的省级现代农业产业园 构建丝苗米加工生产线超40条 年加工能力达62万吨[6] 科技研发与品种创新 - 广东加大科技攻关力度 全省优质率位居籼稻区前列[7] - 广东省农科院水稻研究所培育出标志性品种“美香占2号” 连续6年成为广东种植面积最大的水稻品种 近年来育成“19香”“南晶香占”等一批通过审定的品种[7] - 针对杂交稻“高产不优质”的痛点 水稻所团队在国内首个培育出丝苗型优质高产不育系“广8A”“泰丰A” 其系列组合在南方稻区创造社会产值超600亿元[8] - 2025年 广东成功育成突破性新品种“香禾优细丝苗”“粤王香占”“黄香丝苗”等 通过品种审定并获产品认定[8] 产业联盟与成果转化 - 广东丝苗米产业联盟会员单位已达133家 正以“四优一安”为核心准则 打造广东丝苗数字科技平台 推动产业数字化发展[9] - 广东省农业技术推广中心组建全省农业科技特派员（轻骑兵） 对农民进行田头手把手指导 打通科技成果转化的“最后一公里”[9] - 建议利用产业集群推动产业形态由“小特产”转变为“大产业” 推动主体关系由“同质化竞争”转变为“合作共赢” 同时通过推动“种粮一体化”提升全球竞争能力[9]