市场整体供应与运营 - 公司作为区域核心农产品供应平台，全面开启春节保供模式，每日投放各类农副产品约2.6万吨以确保供应稳定[1] - 市场举办年货节，汇聚千余种全品类年货，吸引大量市民采购，迎来节前消费高峰[1] - 为提升市民采购体验，市场联合公交公司开通7条覆盖主要社区的公交专线，并自2月13日至19日对临时采购车辆实行免费通行政策[14] 炒货与卤味品类销售 - 炒货专区品类丰富，包括经典瓜子花生及进口坚果等数十种，是消费者春节必备年货[2] - 苏式卤味在春节期间需求旺盛，以牛肉、酱鸭等为代表的冷菜卤味是年夜饭必备，部分摊位日营业额可达2万元左右[4] 海鲜品类销售与价格 - 市场推出“新春海鲜自由季”，通过源头采购使澳龙、帝王蟹等高档次海鲜批发价格较平时下调约5%-10%[5] - 临近春节，帝王蟹、珍宝蟹、澳龙、小青龙四样海鲜销量较平时增长约五倍[8] - 澳龙当前价格约为每斤270-280元，经营户表示此价格为近二十年来同期最低，远低于往年春节期间的每斤七八百元[8] 水果品类销售 - 进入腊月后，水果礼盒销量月环比增长超过30%，耙耙柑、苹果、猕猴桃、橙子等礼盒畅销[11] - 临近春节，耙耙柑礼盒日销量超1000箱，橙子礼盒（如10斤装约25元/箱）日销量可达近2000箱[11] - 可定制的组合式水果“拼盘”礼盒需求旺盛，部分摊位日销数百个礼盒，企业批量采购作为员工年货的情况良好[15]