春节前水果消费市场观察 - 春节前水果市场交易活跃，消费者选购水果用于自家食用和走亲访友送礼，店内客流不断 [3][4][5] - 水果店通过店内暖气、灯光、新春装饰（如横幅）和清甜果香营造温暖吸引人的购物氛围，有效吸引顾客进店 [3][6] - 商户为满足春节送礼需求，提供精致果篮、多种新潮喜庆的包装袋（如粉的、金的、印吉祥纹样）以及用金色箔纸专门包装的金橘等产品，提升了产品附加值和节日销量 [5][6] 消费者行为与需求 - 消费者心中自有“价值之秤”，选购时注重口感、新鲜度，会通过掂量、检查礼盒底层等方式仔细挑选 [4][5] - 春节送礼需求旺盛，消费者倾向于选择车厘子、柑、晴王葡萄等品质较好的时令水果，并搭配喜庆包装，以体现体面和健康 [5][6][7] - 部分消费者对水果的甜度、称重准确性存在顾虑，是购买时的共同疑问 [7] 商户经营策略与市场情况 - 水果店备货充足，重点储备耐存放且需求大的品类，如橙子、苹果、柑等 [6] - 商户通过多元化经营创造交易机会，如在店内显眼位置摆放水果礼盒，并同时销售香瓜子、坚果、饮料等商品 [6] - 商户强调诚信经营与新鲜品质，例如提供当日果切、处理装盒的新鲜水果，并介绍高端车厘子为智利空运，以保障新鲜度 [6][7] - 今年车厘子价格更加亲民，品质稍好的车厘子批发价每箱比去年下降近百元，零售价也相应下降 [6] - 部分水果店营业时间长（如早6点至晚12点），春节期间照常营业，以服务老客户，甚至有住得远的老顾客专门开车前来购买 [7] 行业监管与质量保障 - 市场监管部门在春节消费旺季加强对大型商超、农贸市场、水果连锁店等重点场所的巡查抽检 [7] - 监管重点检查进口水果、反季节水果、礼盒装水果的进货凭证、检验检疫证明、产地来源等信息，确保来源可溯、质量可控 [7] - 监管同时重点检查商户计量器具准确性，杜绝缺斤少两，自2025年12月以来，拱墅区市场监管局已开展线上线下水果抽检40批次 [7] - 监管部门在春节期间安排专人值班，确保投诉举报渠道24小时畅通，及时处理消费纠纷，维护消费者权益 [7][8]