政策核心目标 - 《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》由工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局联合印发 [1] - 政策旨在推动酿酒产业原料种植、生产酿造、流通消费融合发展，提升产品丰富度、品质认可度、品牌美誉度 [1] - 政策目标是加快企业生产方式、经营模式转型升级，并持续丰富拓展消费场景和消费模式 [1] 2028年阶段性发展目标 - 到2028年，产业布局将进一步优化，产区引领、园区驱动作用增强 [1] - 计划培育3个以上千亿级传统优势酒产区 [1] - 计划培育10个以上百亿级特色酿酒产业园区 [1] - 目标形成“百亿园区、千亿集群、万亿产业”的发展格局 [1] - 标准供给、质量安全、人才培养等配套能力建设将取得积极进展 [1] 2030年远景发展目标 - 到2030年，酿酒产业数智化、绿色化、国际化发展水平将持续提升 [1] - 发展质量效益将大幅提高，产业规模稳中有进 [1] - 产能布局和产品结构将持续优化 [1] - 最终将形成产品种类丰富、生产流通有序、区域布局合理、产业生态健康的产业体系 [1]