交易概述 - 日本元气全球餐饮概念公司计划收购澳大利亚寿司运营商Food Odyssey [1] - Food Odyssey在澳大利亚运营约180家Sushi Sushi餐厅，交易完成后将作为元气全球餐饮概念公司的子公司运营 [1] - 交易的具体财务条款未披露 [1] 收购方战略与背景 - 此次交易旨在将不断增长的海外日式食品和寿司市场定位为公司中长期增长战略的核心，同时考虑到国内市场的成熟度 [2] - 公司的长期目标是成为全球门店数量领先的日本寿司品牌之一，并成为全球领先的快餐服务品牌之一 [2] - 元气全球餐饮概念公司成立于1968年，旗下运营多个国际寿司餐厅品牌，包括Genki Sushi、Senry和Uobei [2] - 该集团在14个国家运营超过430家门店，包括中国、香港、印尼、科威特、菲律宾和美国 [3] 被收购方观点与业务 - Sushi Sushi的首席执行官Stephen Anders在LinkedIn上确认了此次出售，并表示此举将支持该品牌在澳大利亚及海外的增长计划 [3] - Anders表示，七年的经营经验强化了将零售网点网络转变为有凝聚力、高性能增长平台所需的条件 [3] - 其业务成功要素包括清晰、有纪律的增长战略，鼓舞人心的零售环境，简化客户旅程的技术以及推动持续改进的洞察力 [4]