老陈种蘑菇尝试新科技
人民日报·2026-02-18 07:59

行业转型与技术进步 - 食用菌种植行业正经历从传统“精耕细作”模式向“标准化、工厂化、智能化”的转型 [1] - 智能化种植设备如“智能方舱”能实现环境自动控制 包括定时喷雾、自动调节换气 并通过传感器监控 为苛刻品种如金耳提供了稳定生长环境 [1] - 采用新技术后 产品品质显著提升 例如金耳断面瓷实、汁液饱满 在采收时获得了采购商的抢购 [2] 公司/种植户经营实践 - 种植户初期面临投入大、收益低的困境 且易受自然灾害影响 例如阴雨导致湿度失控 使羊肚菌在出菇时腐烂 [1] - 通过外出学习与引进新技术 种植户成功实现了种植模式的升级 案例显示从浙江企业引入6台“智能方舱”并快速搭建投入使用 [1] - 技术革新带来了直接的经济效益和市场认可 种植户从自认“老把式”转变为“新手上路” 反映了生产效率与竞争力的提升 [1][2]