年味里的中国丨正月初四迎灶神,除尘纳福万事兴
央广网·2026-02-20 20:44

农历正月初四的传统习俗 - 正月初四是恭迎灶神回民间的日子,人们会准备牲礼、果菜等供品,通过焚香、烧金纸、放鞭炮等方式迎接 [1] - 在北方有灶神初四“查户口”的传说,因此家家户户不宜外出,需守在家中恭候灶神对家风家貌的“巡查” [1] - 当天人们会进行室内掸尘,将积攒的垃圾扫出院外,寓意“扔穷”,以送走旧岁的晦气与穷运,祈求家宅洁净祥和 [1] - 餐桌上有吃“折罗”的习俗,即把过年期间剩余的饭菜汇在一起做成大杂烩,以此延续年味与家庭温情 [1] 非遗剪纸的技艺与传承 - 剪纸是中国古老的民间艺术,是逢年过节的必备品,承载着历史与传统 [1] - 单色剪纸的核心制作工艺包括折叠、阴刻、阳刻、刺孔等多种技法 [2] - 折叠是最基础的技法,将纸折叠两三次后剪裁,可剪出四面或六面对称的纹样,常用于剪喜字花、顶棚花 [2] - 阴刻(镌刻)是刻去物象的轮廓线,以空白部分构成图案,特点是线线不连,质感厚重且对比强烈 [2] - 阳刻(镂刻)与阴刻相反,刻去空白部分保留轮廓线,特点是线线相连,线条流畅且玲珑细致 [2] - 刺孔是在剪刻轮廓后用针进行刺孔,可使多层纸紧密连接,并在粗糙中体现细致,多用于制作枕花、鞋花等刺绣花样 [2] - 报道邀请了青海省二级工艺师、河湟剪纸非遗传承人单永武亲手剪出“祝福”作品 [2]

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