公司2025年可持续发展成果 - 作为沃尔玛“十亿吨减排项目”的多年参与者和“十亿吨大师”,公司公布了2025年可持续发展成果,展示了其在物流优化、水资源再利用、回收计划和减少食物浪费方面取得的可衡量进展,这与沃尔玛的气候目标和公司的“零浪费灵感”使命相一致 [3][4][6] - 通过运营效率和资源优化,公司2025年实现了显著的环境效益:避免了412,537英里的传统冷藏卡车运输里程,减少了30,734加仑的柴油需求,节约了694桶原油,在两个设施中回收再利用了1,890,000加仑水(其中大急流城设施再利用率为95%,贝尔维迪尔为75%),通过捐赠和运营优化减少了167公吨食物浪费,回收了70公吨混合可回收物(包括塑料、纸张、瓦楞纸板和玻璃) [5] 公司核心业务与运营模式 - 公司是受控环境农业领域的领导者,通过其“零浪费灵感”的下一代农业模式,提供本地种植、有机、有益健康且可持续的农产品和产品 [6] - 公司在美国、加勒比海和南美洲的超过5,000个零售点有售,运营着先进的垂直一体化温室和加工设施,包括位于密歇根州大急流城的“可食用花园中心地带”、爱荷华州韦伯斯特城的“可食用花园草原山丘”以及位于新泽西州贝尔维迪尔的总部,并与美国主要市场附近的合同种植者网络合作,以确保产品新鲜并减少环境影响 [6] 公司技术与产品创新 - 公司拥有专有的GreenThumb 2.0软件(受美国专利保护),用于优化垂直和传统温室种植条件,旨在减少食物运输里程;还拥有专利的自浇水展示架,旨在延长植物保质期并提升店内展示效果 [7] - 除了核心的受控环境农业业务,公司还拥有三项先进水产养殖技术专利,涉及闭环虾类养殖系统、模块化循环水产养殖设置以及传感器驱动的氨氮控制方法 [7] - 公司开发并销售不断增长的一系列营养和特色食品产品线,包括植物和乳清蛋白粉品牌Vitamin Way®和Vitamin Whey®,以及面向健康意识运动员的高端运动营养系列Kick. Sports Nutrition,此外还提供Pulp发酵美食和辣椒酱等新鲜可持续调味品,以及Pickle Party发酵新鲜泡菜和酸菜系列 [8] 行业地位与认可 - 公司被Forward Fooding评为FoodTech 500企业,并因其在可衡量的环境绩效和能源管理方面的承诺获得了NRG的能源卓越奖 [8]
Edible Garden Reports 2025 Sustainability Performance Through Walmart's Project Gigaton