绍兴酱鸭产业 - 传统酱鸭制作工艺采用本地麻鸭，以本地酱油、黄酒、冰糖慢腌慢晒，历经10多天完成[2] - 老字号公司依托传统工艺推出真空包装产品，在保留古法风味的同时提升了便携性与保质期，适应了现代消费需求[3] - 产品流通路径从家庭自制，发展到通过工厂生产和快递网络销往全国，体现了传统食品的产业化与渠道现代化[3] 诸暨珍珠产业 - 诸暨山下湖镇拥有全球最大的淡水珍珠交易市场，春节假期吸引大量游客，成为新春消费亮点[5][7] - 当地珍珠粉产品采用本地优质淡水珍珠，依托先进技术研磨提纯，品质上乘，成为走亲访友的优选礼品[8] - 珍珠产业已形成完整生态，汇聚全产业链主体超过9000家，并利用网络直播、跨境电商等新兴渠道，营销网络覆盖全球70多个国家和地区[8] 永康地方食品产业 - 永康传统食品“梅干菜”（又称“博士菜”）和“冻米糖”（又称“切糖”或“过年糖”）是承载地方记忆的特色产品[8][9] - 本土青年创业者正推动传统食品的产业化传承，通过标准化的生产方式保留传统风味，并实现规模化生产[9][10][11] - 产业化为产品带来了更稳定的品质和更便捷的流通方式，使地方特色食品能够更广泛地伴随消费者出行[9][11]