(新春走基层)山西长子:小豆子“变身”大产业 豆制品厂激活乡村发展动能
中国新闻网·2026-02-24 20:20
公司运营与投资 - 公司投资200余万元建成占地面积1000平方米的标准化豆制品加工厂[3] - 公司引进全套自动化生产线,实现从黄豆清洗到成品包装的全流程机械化、标准化作业[3] - 公司配套建设专业质量检测室,对原料、半成品、成品进行全链条严格把关[3] 生产效率与成本 - 采用自动化生产后,生产效率相比传统手工制作提升3倍以上[3] - 自动化生产使能耗降低20%,减少了人力投入并降低了生产成本[3] - 生产车间使用智能控制台进行精准操作,如点卤工序[3] 财务与市场表现 - 公司年实现产值70万元,为村集体增收10余万元[4] - 公司产品凭借新鲜、安全、口感好等优势,在本地及周边县区畅销[4] - 公司已吸纳本地10名劳动力稳定就业,人均月收入2500余元[4] 行业与产业链影响 - 公司发展带动了周边黄豆种植户的积极性,为黄豆提供了稳定的销售渠道[4] - 公司促进了当地农业产业结构调整[4] - 随着产能逐步扩大,公司将释放更多就业岗位,帮助村民实现家门口就业[4] 战略转型与发展 - 公司通过建设标准化工厂,改变了过去以零散小作坊为主、规模小效率低、卫生难保障的产业状况[3] - 现代化生产方式让传统豆腐产业焕发新的生机与活力,为村集体经济发展和村民增收开辟新路径[4][5] - 公司旨在让当地小有名气但未能走出乡村的“小河豆腐”真正打响品牌[3]