财务与运营表现 - 公司实现总营收增长20%，并在2025年录得同店客流量正增长，显著跑赢行业整体客流量为负的大环境 [1] - 公司通过平衡适度的定价策略与严格的成本管理，将餐厅层面的营业利润率维持在18.5%，处于长期目标区间内 [1] - 2025年新开设64家门店，创下开发速度纪录，且新店销售额超出预期目标19% [1] 增长与数字化战略 - 公司成功将一项数据驱动的数字营销计划推广至三分之一的可比门店基数，有效提升了品牌知名度和顾客到店量 [1] - 公司优化了第三方外卖合作伙伴关系，确保该渠道在保持盈利的同时，作为未来顾客到店消费的重要触点 [1] 产品与运营优化 - 公司执行了十年来最重要的核心菜单重新设计，旨在降低后厨操作复杂性的同时，通过引入受欢迎的时令产品来提升顾客体验 [1] - 公司通过对领导力发展和运营岗位的更新，优先投入人力资本，实现了员工流失率下降和求职者数量增长40% [1]