政府监管与公共服务举措 - 沈阳市市场监管部门于大年初一将食品安全快检车开至小河沿早市门口，提供现场检测服务 [2] - 快检车作为“移动实验室”，旨在为新春餐桌保驾护航，防范不合格食品流入市场 [2][5] - 春节期间快检车将持续停放在早市门口，随时为有需求的群众提供免费快速检测服务 [5] 食品安全检测执行情况 - 执法人员与技术人员聚焦生鲜果蔬，现场开展农药残留快速检测并当场公示结果 [2] - 检测过程包括取样、称重等环节，可在短短十几分钟内生成检测报告 [4] - 具体案例显示，市民送检的芹菜经检测，各项农残指标均为合格 [4] 消费者互动与教育宣传 - 市场监管部门在早市门口设立宣传便民服务台，科普食品安全知识并普及消费维权渠道 [5] - 工作人员引导经营者诚信经营，并指导消费者科学选购商品 [5] - 市民对现场检测服务表示高度认可，认为该举措方便且增强了消费信心 [4] 市场与消费场景描述 - 小河沿早市在春节期间热闹非凡，吸引大量市民采购及游客打卡，充满烟火气 [1] - 该早市被描述为“网红”早市，显示出其较高的客流与关注度 [1]