问真相:草莓300多元一斤宣称“牛奶浇灌”,是营销套路吗?
央广网·2026-02-28 10:44

事件与产品概述 - 辽宁沈大高速广告牌宣传“国王草莓”,售价高达360元/斤,远超市面普通草莓价格,引发网络热议[1] - 产品核心卖点为“牛奶浇灌”,声称将牛奶发酵稀释后用于灌溉以保证香甜口感[1] - 涉事公司代理商称,该草莓采用特殊品种,单株苗成本高达4元,是普通草莓苗的数十倍[1] 公司运营与销售情况 - 公司业务涉及发展农业与无公害水果,产品包括苹果、草莓、葡萄、李子、桃等[4] - 销售网络覆盖北京、上海、深圳等50多个城市,设有销售点[4] - “国王草莓”在年前已售罄,下一批次需等到当年12月上市,去年草莓销量为几百斤,因属去年刚上市产品[4] 产品宣称与专家质疑 - 代理商宣称产品从选苗到施肥均为有机,使用发酵牛奶,并采用人工捉虫,完全不用农药[2][3] - 山西农业大学专家张生智指出,牛奶发酵浇灌对果实风味和品质仅有小幅度提升,因牛奶仅提供部分成分如氨基酸、有机酸和少量钙,缺乏全面营养元素,理论上是“伪命题”[5] - 专家以“奶油草莓”为例,说明其口感源于规范管理而非特殊技术,并指出采摘园高端草莓价格通常在60元/斤至100元/斤,360元/斤属“天价”[6][7] - 辽宁草莓科学技术研究院院长姜兆彤认为,商家使用的种苗、种植和浇灌技术均为常用方法,更多是商业运作宣传,高价不等于高品质[7] 行业背景与市场现状 - 专家指出,生产高品质水果往往面临产量降低的情况[7] - 草莓品种在官方审定时有最低产量要求,例如一亩大棚产量需达一定规模(如对比常规3000斤与可能1500斤),产量过低则无法称为新品种[8] - 当前草莓已非稀缺品种,全国广泛种植,自2024、2025年以来市场价格已显著回落,每斤一百五六十元已属高价[7] - 消费者选择草莓应关注品种、果形、个头和果实风味,理性消费,避免为过度营销付费[8]