公司业绩概览 - 2025年预计收入不低于8.4亿美元，2024年同期为7.8亿美元 [1] - 2025年公司拥有人应占利润预计不低于3400万美元，2024年同期为2180万美元 [1] - 净利润增长主要源于汇兑收益，预计2025年汇兑收益净额为1400万美元，而2024年为-1970万美元 [1] 餐厅经营表现 - 餐厅层面经营溢利率下降，主因是2025年上半年采取主动让利策略，以降价换取客流和翻台率 [1] - 2025年第三季度餐厅总客流量达810万人次，同比增长9.5% [2] - 2025年第三季度平均翻台率从2024年同期的3.8次/天提升至3.9次/天 [2] - 2025年第一至第三季度顾客人均消费分别为24.2美元、24.3美元、24.6美元，均未恢复至2024年同期水平 [2] 成本与费用 - 员工成本持续增加，2025年前三个季度同比分别增长9.7%、12.1%、7.9% [2] 行业竞争格局 - 国际中餐市场高度分散，竞争日益激烈 [2] - 遇见小面于2025年底在新加坡开设海外首店 [2] - 农耕记、蒸浏记、费大厨等湘菜品牌加速布局海外市场 [2] - 中餐连锁品牌出海已从“火锅独秀”进入“多品类混战”阶段 [2]