核心人事任命 - 公司任命Blas Escarcega为新的首席发展官 其拥有约20年餐饮行业经验 此前在Pollo Campero担任特许经营发展副总裁等领导职务 直至2025年中[1] - 新任首席发展官将领导公司在美国特许经营发展的所有方面 包括市场规划 招募加盟商 选址以及制定新餐厅增长战略 并监督该连锁品牌在全美的持续扩张[2] 公司扩张战略与进展 - 公司管理层在2023年设定了五年内将其在美国的门店数量大致翻倍的目标 当时其在美国拥有120家门店[3] - 公司近期已在美国突破150家门店 并在全球运营500家门店 正朝着既定目标取得进展[3] - 公司正继续推广其2000平方英尺的快速休闲新店原型 该设计采用厨房前置布局和流线型设计 旨在让加盟商能以较低的建造成本进入高需求市场并获得强劲的单店经济效益[5] - 公司优先拓展的市场包括德克萨斯州 加利福尼亚州 亚利桑那州 内华达州 佛罗里达州 卡罗来纳州 佐治亚州 田纳西州以及包括纽约 新泽西和宾夕法尼亚在内的东北走廊[5] - 公司同时专注于非传统渠道的增长 寻求在机场 大学校园和空间受限的城市店面开设新店[6] 管理团队与运营支持 - 首席执行官Suzie Tsai表示 新任首席发展官在特许经营增长 市场分析和运营商合作方面的专业知识对公司拓展新市场和加强全国布局至关重要[4] - 新任首席发展官还将与公司高管团队合作 以加强在优先市场的布局 改善对加盟商的支持并简化流程 帮助运营商成功且盈利地开店[4] - 公司在过去几年持续加强高管团队 于2025年聘用了发展副总裁以及建筑与设计总监 并于2024年任命Suzie Tsai为首席执行官 以推动其在美国的快速增长[6]