公司应对疫情与运营调整 - 在零新冠政策期间 百事中国部分工厂采用“气泡”模式 工人一次需驻厂长达30天以维持生产[1] - 2020年6月 百事北京一家工厂出现新冠确诊病例 导致近500名员工被隔离[1] - 公司迅速调整业务模式 在12小时内放弃按市场成熟度划分城市的传统方法 转而根据各省份的疫情发展阶段（如进入封锁、限制高峰或重新开放）来规划运营[3] 亚太市场战略与组织架构 - 百事将亚太市场划分为三类：新兴市场（如越南、印尼） 消费者首次购买包装零食 中端市场（如中国、泰国） 消费者开始需求差异化产品 成熟市场（如日本、澳大利亚） 需求集中于健康、便利和老龄化人口[5] - 到2030年 全球三分之二的中产阶级将位于亚洲 该地区将新增7亿中产阶级人口[6] - 公司亚太食品部门去年营收为46亿美元 同比增长2% 尽管是公司规模最小的板块（公司总营收超过930亿美元） 但却是销量增长最快的部门 增长4% 而其他部门销量则出现下降[7] 管理层背景与部门表现 - Anne Tse于2010年加入百事 曾任职于麦肯锡和牛奶公司旗下的万宁 她于2021年担任大中华区CEO 2024年任亚太区首席消费者官 2025年出任亚太食品部门CEO[6] - 在Tse于2025年初接管亚太食品部门后 该部门正面临新的压力考验[4] - 公司在亚洲推进业务之际 正于美国进行业务重置 此前与激进投资者Elliott Investment Management有过交锋 该投资者推动公司削减成本并提高利润率[6]