展会概况与规模 - 第24届中国国际酒业博览会于2026年3月19日至22日在中国四川省泸州市国际会展中心举行 [1] - 展会由中国酒业协会主办 泰国作为本届展会的荣誉主宾国 [1] - 展会总面积超过8万平方米 吸引了来自近50个国家和地区的参展商 汇聚了超过1000家企业和超过10000种产品 [4] 展品类别与特色 - 展品涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒、国际蒸馏酒六大酒类 [4] - 设有专门的数字化与智能化创新展区 重点展示人工智能在整个酒业的应用 [4] - 泰国国家馆展示了包括Chang啤酒、Singha啤酒、泰国威士忌和传统米酒在内的特色酒品 并辅以正宗泰国美食和文化表演 [4] 行业交流与合作 - 展会旨在促进中国与国际酒业之间的双向交流与共赢合作 [4] - 展会汇聚了来自知名海外产区的近50家企业和采购商 [5] - 展会期间举办了超过20场多双边经贸投资促进活动 旨在促进全球市场的交流与互鉴 [5] 主办地泸州与白酒产业 - 泸州是浓香型白酒非凡工艺的摇篮 [6] - 泸州老窖的传统酿造技艺形成于元、明、清时期 通过师徒相传已持续传承700余年、24代不间断 [6] - 窖泥发酵、固态蒸馏等核心工艺为整个浓香型白酒品类设定了技术基准 [6] 展会历史与意义 - 自1987年首届“泸州名酒节”以来 泸州用四十年时间培育了这一行业最负盛名的盛会之一 [7] - 该活动已从地方性节日发展为今天的国际博览会 从地方聚会转变为全球性活动 [7] - 活动持续书写着中国酒业在时代变迁中传承与创新的明确叙事 [7]