糖价走势与市场动态 - 5月纽约世界糖11号期货周二收盘下跌0.03点，跌幅0.19% 5月伦敦ICE白糖5号期货收盘下跌3.80点，跌幅0.84% 糖价跌至1.5周低点 [1] - 周一纽约糖价曾飙升至5.5个月高点 伦敦糖价攀升至6个月高点 受近期原油价格走强推动 [3] - 本月早些时候，因对全球糖供应过剩持续的担忧，糖价一度暴跌至5.5年低点 [5] 巴西生产与货币影响 - 巴西中南部2025-26榨季累计糖产量同比增长0.7%至4025万吨 糖厂将用于制糖的甘蔗比例从去年的48.08%提高至50.61% [1] - 巴西雷亚尔兑美元汇率周二升至2周高点 限制了糖价的跌幅 因雷亚尔走强抑制了巴西生产商的出口销售 [2] 全球供需基本面 - 国际糖组织预测2025-26年度全球糖供应过剩122万吨 而2024-25年度为短缺346万吨 预计全球糖产量将同比增长3.0%至1.813亿吨 主要因印度、泰国和巴基斯坦增产 [6] - 糖贸易商Czarnikow预计2026-27作物年度全球糖过剩340万吨 此前2025-26年度过剩830万吨 [5] - Green Pool商品专家预计2025-26年度全球糖过剩274万吨 2026-27年度过剩15.6万吨 [5] - StoneX预计2025-26年度全球糖过剩290万吨 [5] 其他市场驱动因素 - 本月早些时候原油价格飙升至3.75年高点 推高了乙醇价格 可能鼓励全球糖厂增加乙醇生产并削减糖产量 [3] - 霍尔木兹海峡的关闭制约了全球约6%的糖贸易 限制了精炼糖产量 为糖价提供了一定支撑 [4]