市场表现与近期价格动态 - 5月纽约世界糖11号期货价格下跌0.01点，跌幅0.07%，5月伦敦ICE白糖5号期货价格下跌0.40点，跌幅0.10% [1] - 糖价今日小幅走低，主要受全球供应充足预期压制 上周五纽约糖价跌至5周低点，伦敦糖价跌至1个月低点 [2] - 3月30日，受原油价格上涨推动，纽约糖价曾飙升至6个月高点，伦敦糖价攀升至6.25个月高点 [5] - 上月，因担忧全球糖供应过剩将持续，糖价曾暴跌至5.5年来的近期期货低点 [7] 核心供需基本面 - 印度2025-26年度截至3月31日的糖产量同比增长9%至2712万公吨 [3] - 巴西中南部地区2025-26年度截至3月中旬的累计糖产量同比增长0.7%至4025万公吨 糖厂将甘蔗用于制糖的比例从去年的48.08%提高至50.61% [4] - 分析师预计全球糖供应将持续过剩 Czarnikow预计2026/27年度全球糖过剩340万公吨，2025/26年度过剩830万公吨 [7] - Green Pool预计2025/26年度全球糖过剩274万公吨，2026/27年度过剩15.6万公吨 StoneX预计2025/26年度全球糖过剩290万公吨 [7] 关键影响因素分析 - 原油价格今日上涨超过6%，推高了乙醇价格，可能促使全球糖厂将更多甘蔗用于生产乙醇而非制糖，从而抑制糖供应 [3] - 上月原油价格飙升至3.75年高点，同样通过提振乙醇价格，鼓励全球糖厂增加乙醇生产并抑制糖产量 [5] - 霍尔木兹海峡的关闭制约了全球约6%的糖贸易，限制了精炼糖产量，为糖价提供一定支撑 [6] - 印度食品秘书表示政府今年没有禁止食糖出口的计划，缓解了因伊朗战争扰乱原油供应后印度可能将更多糖转为生产乙醇的担忧 [2]