召回事件概述 - 美国食品和药物管理局发布公告,John B. Sanfilippo & Son, Inc. 公司自愿召回其旗下多个品牌的零食混合产品,原因是可能受到沙门氏菌污染 [1] - 召回产品包括以 Fisher、Squirrel Brand 和 Southern Style Nuts 标签销售的商品,以及由塔吉特分销的 Good & Gather 零食混合产品 [1] 召回原因与背景 - 召回与来自第三方供应商的调味料成分有关,该成分可能含有受污染的奶粉粉 [2] - 该调味料成分此前已被 California Dairies, Inc. 公司召回 [2] - 尽管受影响批次的调味料在使用前沙门氏菌检测呈阴性,但公司仍采取预防性措施进行召回 [5] 涉及产品详情 - 召回产品包括多种什锦干果,例如 Tex Mex Trail Mix、Gourmet Hunter Mix、Hunter Mix、Travelers Mix 和 Town & Country Mix [5] - 产品“最佳食用日期”范围延伸至2027年 [5] - 在塔吉特销售的 Good & Gather Mexican Street Corn Trail Mix 也在召回之列 [6] 当前状况与消费者指引 - 截至目前,尚未有相关疾病报告 [11] - 消费者被敦促不要食用这些产品,并应将其退回购买地点以获得退款或更换 [11] - 沙门氏菌可能对幼儿、体弱或老年人以及免疫系统较弱者造成严重甚至致命的感染 [11] - 感染症状通常包括发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛,在极少数情况下可能导致更严重的并发症 [14] 行业近期相关动态 - 在此公告发布前几天,美国食品和药物管理局表示 Utz Quality Foods 公司正在全国零售店召回某些 Zapp's 和 Dirty 品牌的薯片,原因同样是沙门氏菌问题 [15] - 新闻中亦提及了婴儿配方奶粉和冷冻披萨因安全问题被召回的事件,表明食品行业近期面临一系列质量控制挑战 [3][12]
Multiple snack mixes recalled, including Target product, over risk of salmonella contamination