作者：FBIF媒体部 5月10日，FBIF2025食品饮料创新论坛全体大会在国家会展中心（上海）召开。 全体大会现场 "稳拓新域"看似是一个词，实则包含两个关键动作： 首先是"稳"—— 坚守基本盘，这考验企业的"内功" ：核心业务的抗风险能力、产品力的本质呈现、供 应链的运行效率，以及渠道的精细化运营水平； 其次是"拓"—— 开拓新增量，这考验企业的"勇气" ：在快速变化的消费环境中，敢于布局新赛道、探 索新技术、进军新市场，不断突破增长边界。 在行业从"高速增长"向"高质量增长"转型关键节点，在存量博弈与增量探索并行的关键阶段，守与攻的 艺术，成为每一个企业绕不开的课题。但，守与攻，就像是"鱼"和"熊掌"一般，兼得并不是一件易事。 不过，我们能够看到，依然有不少企业迎风而上，乘风破浪。他们或 在关键节点实现突破式增长，或在 波动中不断寻找新的支点，又或在复杂环境下依然能按照自己的节奏稳步增长 。 在全体大会上，麦当劳中国、伊利、华润啤酒、东鹏饮料、百事公司、物美集团、正大集团、中国飞 鹤、厚生投资等多家企业高层围绕着增长、AI、数字化、供应链、零售、营销等话题，分享了他们的观 察与思考。 "稳拓新域"，是F ...