文章核心观点 全球食品和设施服务提供商Aramark发布2023年《健康生活，成就卓越进展报告》，介绍其全球责任商业实践和绩效，分享在环境、社会和治理（ESG）方面的进展 [1]。 公司介绍 - 公司是全球领先的食品和设施服务提供商，业务涵盖教育、医疗、商业和工业、体育、休闲和惩教等领域，在15个国家为众多机构提供服务 [1][4] - 公司因热情好客的文化获多项认可，包括登上《财富》“全球最受赞赏公司”榜单等 [4] 平台介绍 - “健康生活，成就卓越”平台于2019年推出，阐述公司宗旨并与使命直接相关，其相互关联的人员和地球目标聚焦公司工作并激励组织 [2] 2023年进展亮点 - 7月公司在减少温室气体排放方面取得关键里程碑，其全球近期和全企业净零科学碳目标获SBTi验证 [2] - 建设当地社区，为全球超100万学生、家庭和个人提供支持 [2] - 融入循环经济，推出新的五年战略以消除或大幅减少运营中对一次性塑料和其他一次性用品的依赖 [2] - 赋能健康消费者，美国职场体验集团、高校餐饮和医疗保健部门提供的纯素食、素食或植物性主菜和配菜比例增至39%，较2022年提高1% [2] - 吸引员工，美国女性经理和/或受薪员工比例增至46%，较2022年提高3%；有色人种比例增至33%，较2022年提高2%；员工资源团体新成员数量较2022年增长超20% [2] - 道德和包容性采购，在美国与当地、小型和多元化企业的支出增加18%，其中与当地农场和生产商的支出达1.57亿美元，较2022年增长60% [2]