Edible Garden Provides Update on Sustainability Initiatives Including Walmart's Project Gigaton
文章核心观点 - 可食用花园公司作为可控环境农业领导者,更新可持续发展举措,参与沃尔玛“千兆吨项目”,在2023年取得显著减排成果,同时推进多项可持续发展计划 [1][2] 公司参与项目成果 - 2023年“千兆吨项目”影响包括回收34公吨材料、节约850桶石油、通过捐赠避免77吨食物浪费、节省10200加仑汽油、避免67公吨原生瓦楞材料使用 [2] - 2023年公司在减少乘用车排放方面取得800%的改善,共避免115600公吨二氧化碳排放 [2] 公司可持续发展举措 - 利用专利自浇水展示架延长盆栽草药新鲜度并减少浪费 [2] - 推出下一代温室管理系统GreenThumb 2.0,提高自动化程度 [3] - 与新泽西理工学院和美国农业部开展由美国环保署资助的研究合作,研究可控环境农业中纳米气泡技术的影响 [4] - 与奥本大学园艺系进行关于食品安全问题和新鲜农产品污染的研究 [5] - 与密歇根大学环境与可持续发展学院及该校厄布研究所合作,开发和实施利用可控环境农业解决食品行业环境和社会影响的举措 [6] 公司概况 - 公司是可控环境农业领导者,产品在超5000家美国商店销售,以零浪费农业为支撑,拥有安全种植协议、可持续包装、专利软件和自浇水展示架等 [7] - 公司在新泽西州贝尔维迪尔和密歇根州大急流城拥有先进温室和加工设施,并有合同种植商网络 [7] - 公司开发成分和蛋白质产品,提供植物和乳清蛋白粉,还提供可持续食品调味产品 [7]