文章核心观点 Edible Garden公司将在2024年美国西部天然产品博览会上展示Pulp系列可持续美食酱料和辣椒制品，该系列产品已在多家零售店上架并推出电商平台，公司计划扩大其零售覆盖范围 [1][3] 公司动态 - 公司将在2024年3月14 - 16日于加利福尼亚州阿纳海姆举办的美国西部天然产品博览会上展示Pulp系列可持续美食酱料和辣椒制品，展位号为5274 [1] - 产品包括匈牙利蜡椒辣酱、波布拉诺辣椒辣酱等多种辣酱，以及莎莎酱、辣椒脆片和辣椒油等 [3] - 产品已在Target、Whole Foods等零售店上架，并于今年早些时候推出电商平台pulpflavors.com [1][3] - 公司计划在超5000个零售点的分销网络中扩大Pulp产品的零售覆盖范围 [3] 行业信息 - Research and Markets预测，全球酱料和调味品市场规模将从2021年的1728亿美元增长到2028年的2407亿美元 [3] 公司介绍 - Edible Garden是可控环境农业（CEA）领域的领导者，提供本地种植、有机和可持续的农产品及产品 [1][4] - 公司在美国超5000家商店销售产品，通过安全种植协议、可持续包装、专利软件和自浇水店内展示等方式推动CEA和可持续技术发展 [4] - 公司在新泽西州贝尔维迪尔和密歇根州大急流城拥有现代化温室和加工设施，并与合同种植商合作 [4] - 公司开发成分和蛋白质产品，以Vitamin Way和Vitamin Whey品牌提供植物和乳清蛋白粉，还提供Pulp系列可持续食品调味产品 [4]