文章核心观点 - 2023年母亲节是全年最大餐饮日 今年美国人庆祝母亲节外出就餐趋势持续 且计划支出增加 公司发布2024年美国百佳早午餐餐厅榜单 [1][2][4] 母亲节餐饮趋势 - 2023年母亲节是最大餐饮日 前一天周六排第二 今年近三分之一美国妈妈会多次外出就餐庆祝 包括不带孩子 [1] - 母亲节庆祝因代际而异 多数美国人计划外出就餐 其中Z世代和千禧一代占比更高 [1] - 62%受访者计划今年母亲节在餐厅等消费高于去年 Z世代和千禧一代计划多消费的比例更高 [2] - 超四分之一美国人理想的母亲节就餐体验是桌上无手机 各代际看法相近 [3] 早午餐餐厅榜单 - 2023年近一半母亲节餐饮在早午餐时段 公司发布2024年美国百佳早午餐餐厅榜单 [4] - 榜单涵盖29个州和华盛顿特区 加利福尼亚州餐厅数量最多 [4] 数据来源与方法 - 2023年餐饮数据来自电话 在线和现场预订的就座食客 [8] - 消费者研究通过在线调查 于2024年3月22 - 30日收集1501名美国受访者数据 [9] - 2023年母亲节按小时统计的餐饮数据来自电话 在线和现场预订的就座食客 [10] - 2024年百佳早午餐餐厅榜单基于超1400万条验证评论和餐饮指标生成 [10] 关于公司 - OpenTable是全球餐厅技术领导者 帮助全球5.5万家场所每年预订16亿个座位 [11]