文章核心观点 - 标普全球普氏能源资讯推出针对美洲、亚洲和中东地区家禽和牛肉市场的新批量市场价格评估，进一步扩大农业市场覆盖范围，满足市场对蛋白质价格透明度和分析服务的需求 [1][3][4] 新价格评估相关情况 - 新价格评估将通过新推出的《普氏蛋白质日报》提供，包含新闻、见解和市场基本面信息 [2] - 《普氏蛋白质日报》将包括一套新的全球家禽价格评估以及巴西、美国和澳大利亚牛肉的每日价格评估 [3] - 今日的鸡肉和牛肉价格评估旨在帮助相关农业供应链中的各方，包括农民、生产商、贸易商、加工商和终端用户 [5] - 具体价格评估指标包括普氏美国鸡肉指标、普氏鸡腿 CFR 北亚、普氏鸡胸肉 CIF 中东等七种 [6] 市场供需预测 - 据标普全球商品洞察分析师预测，到 2029 年全球鸡肉产量将增长 8.97%，其中亚洲增长 11.48%、欧洲增长 8.99%、拉丁美洲增长 10.39%、美国增长 2.43% [4] - 到 2029 年全球牛肉产量预计平均增长 7.26%，其中亚洲增长 10.67%、拉丁美洲增长 9.32%、大洋洲增长 7.04%、美国增长 5.54%，将抵消欧盟 3.77% 的下降 [4] - 从全球人均消费来看，到 2029 年牛肉消费将增长 4.2%，鸡肉消费将增长 3.9% [4] 产品获取途径 - 《普氏蛋白质日报》可通过标普全球商品洞察的产品、平台和服务获取，如标普全球商品洞察直播和普氏连接 [7] 公司背景 - 标普全球商品洞察已覆盖农业市场超 15 年，拥有谷物、油籽、植物油、动物饲料和植物蛋白市场的现有评估和基准 [8] - 标普全球商品洞察是标普全球的一个部门，标普全球是全球领先的信用评级、基准、分析和工作流程解决方案提供商 [12] - 标普全球商品洞察能提供全球能源和商品市场的全面视图，连接各方并创造解决方案，业务覆盖石油和天然气、电力、化工、金属、农业等领域 [10][11]