报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 2024年快消品市场平稳增长，下沉市场是增长引擎，家外市场是重要增长抓手，个护类起跌回稳，乳制品量价面临挑战，价格承压与少量多次购买并存机遇与挑战 [49] - 不同消费群体差异化消费显著，银发经济增长潜力可观，厂商需针对不同人群需求布局产品结构 [49] - 零售业态分化升级，全渠道协同响应近场化、社区化、折扣化，挖掘渠道角色定位进行精准产品布局可提升营销效率 [49] 根据相关目录分别进行总结 整体市场情况 - 2024年中国经济运行良好，快速消费品市场增长平稳，GDP增长率+5.0%，城镇居民可支配收入+4.6%，城镇消费品零售总额+3.4%，中国城镇快速消费品市场增长率家内消费同比+1.7%，居民消费价格指数（CPI）+0.2% [3][4] 各品类表现 - 各品类增长由多频次购买拉动，皆面临不同程度价格挑战，快消品整体销售额+1.7%，购买频次+4.9%，单次购买量 -0.4%，购买均价 -3.5%，其中食品类销售额+3.2%，饮料类+7.5%，乳制品类 -3.3%，家清类+4.0%，个护类 -2.4% [6] - 饮料类增幅趋缓，个护类企稳，乳制品进一步承压 [7] 不同家庭消费情况 - 中老年家庭引领家内消费增长，年轻家庭消费支出越发谨慎，中老年家庭销售额增长率+8.6%，年轻单身&夫妇 -8.2% [11] - 细化中老年家庭分类，熟龄家庭销售额增长率+10.9%，银发家庭+5.7% [15] - 银发家庭多元化消费需求显著，保健滋补品、营养糊等销额占比指数较高 [18] - 上线城市银发群体更偏自身状态提升，下线更偏向日常刚需 [20] 渠道表现 - 下线市场拉动市场增长，近场化持续推进，线上与全渠道增速持平，现代渠道渗透率 -0.6pt，户均花费 +1.7%，购买均价 -5.4%，购买频次 +14.3% [23][24] - 现代渠道分化加剧，会员店势头强劲，头部零售商积极调改优化，会员店销售额 +21.0%，渗透率 +2.0Pts [26] - 高质价比产品助力会员店发展，自有品牌快速增长，如果汁&果汁饮料会员店销额增长率+11.8%，全渠道 -4.5% [30][31] - 兴趣电商继续领跑，抖音持续扩大消费者规模和用户粘性 [33] - 零食店拓延折扣化，前置仓增长显著，前置仓模式购买频次 +9.6%，渗透率 +0.8pt，零食店户均花费 +2.8%，渗透率 +12.4pt [36][37] 渠道角色定位 - 渠道越来越分散，明确渠道角色可帮助品牌集中资源，优化产品分布 [39] - 渠道角色研究模型可帮助厂商更精准渠道产品布局，提高营销效率 [42] 家外消费市场 - 2024年家外消费市场获得连续增长，但增速有所回落 [43] - 家外全场景欣欣向荣，学习、运动场景引领家外消费客流增速，如学校客流同比增速+19.7%，运动场所 +27.0% [46][47]