报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 报告对中国牛肉零食行业市场规模进行测算，涵盖牛肉零食市场规模、风干牛肉市场规模及风干牛肉占牛肉零食比例等方面，并给出不同年份的具体数据和增长率 [8][9][11][16] 根据相关目录分别进行总结 牛肉零食市场规模 - 2019 - 2029 年牛肉零食市场规模从 195 元增长至 307 元，增长率在 2.56% - 10.08% 之间 [8] 风干牛肉市场规模 - 2019 - 2029 年风干牛肉市场规模从 11.7 元增长至 24.68 元，2019 - 2021 年增速约 5%，2022 - 2024 年增速达 10%，未来保守增速 8% [11][12] 风干牛肉占牛肉零食比例 - 2019 - 2023 年比例为 6%，2024 - 2029 年逐渐增长，未来增速保守为 5% [9][16][17]